Конфеты из сухофруктов: преимущества и риски
Вы обожаете сладости, но хотите при этом заботиться о своем здоровье? Обратите внимание на конфеты из кураги, чернослива или инжира. Они не являются чудодейственным решением, но представляют собой более здоровый выбор по сравнению с шоколадом. Содержание калорий здесь ниже — около 400 калорий, в то время как шоколадные конфеты могут содержать до 570. Хотя углеводов чуть больше (70 граммов вместо 40-50), в этих сладостях есть клетчатка, полезная для вашего пищеварения.
Почему это важно? Простые углеводы из обычных сладостей быстро поднимают уровень сахара в крови. Если вы не расходуете эту энергию, она может превратиться в лишние килограммы. А сложные углеводы из сухофруктов усваиваются намного медленнее, что делает их более полезными.
Что касается полезных свойств, то курага насыщена калием, который важен для сердца, и хромом, поддерживающим нервную систему. Чернослив богат витамином Е, полезным для кожи, и витамином К, который помогает бороться с холестерином. Инжир же является отличным источником кремния. Однако даже с этими сладостями стоит быть осторожным. Диетологи рекомендуют не превышать норму в 4 конфеты (около 50 граммов) в день, особенно если у вас есть проблемы с весом или сердечно-сосудистой системой. Важно помнить, что эти сладости не заменяют свежие фрукты, а всего лишь предлагают менее вредный вариант десерта.
