Кто сказал, что бутерброды — это несерьёзно? С нашей мясной намазкой вы забудете о колбасе! Это блюдо — настоящий праздник для гурманов. Оно готовится из доступных ингредиентов и станет отличным дополнением к завтраку или перекусу на природе. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся:
— 500 г свиной грудинки,
— 500 г сала,
— 4 зубчика чеснока,
— 100 г лука,
— специи по вкусу.
Мясо с салом дважды перекрутите на мясорубке. Лук и чеснок также измельчите. Посолите, добавьте приправы и тщательно перемешайте. Разложите фарш по чистым банкам, оставив немного места до края. Плотно закройте фольгой и поставьте в холодную духовку. Включите температуру 180°C и дайте намазке потомиться пару часов. Подавайте с гренками или свежим хлебом.
