Ищете альтернативу пирожкам? Попробуйте рулет из лаваша с капустой! Это просто, быстро и очень вкусно. Вам понадобятся всего 2–3 листа лаваша, 300–400 грамм капусты, 1 морковь, 1 луковица и 1 яйцо. Также возьмите растительное масло для жарки, соль и перец. Нашинкуйте капусту и слегка разомните её, чтобы стала мягче. На сковороде обжарьте нарезанные лук, морковь и капусту, добавив специи по вкусу. Затем начинку можно завернуть в нарезанный лаваш, сформировать рулетики, обмакнуть их в яйце и обжарить на сковороде. Рулеты получаются не хуже пирожков!
