Кальмары — это не только вкусно, но и полезно. Они низкокалорийные и отлично сочетаются с разными продуктами. Предлагаем вам три оригинальных рецепта салатов с кальмарами, которые станут настоящим украшением вашего стола.
Первый рецепт — салат с кальмарами и свежим огурцом. Для него вам понадобятся: 2 тушки кальмаров, 2 огурца, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 2 яйца, соль и чёрный перец по вкусу. Кальмары отварите в течение 3 минут, нарежьте соломкой. Огурцы помойте и нарежьте мелко, лук — полукольцами. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите, полейте сметаной и перемешайте.
Второй рецепт — яичный салат с кальмарами. Вам понадобятся: 1 тушка кальмара, 2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 огурец, соль и чёрный перец по вкусу. Кальмары и яйца отварите. Яйца нарежьте кубиками, кальмары — соломкой или полукольцами. Соедините ингредиенты, добавьте мелко нарезанный огурец, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Третий рецепт — салат из кальмаров и плавленого сыра. Для него вам понадобятся: 2 тушки кальмаров, 2 яйца, 100 граммов плавленого сыра, 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки майонеза, 1 луковица. Кальмары отварите, нарежьте кольцами или соломкой. Яйца отварите вкрутую, нарежьте кубиками. Плавленый сыр охладите и натрите на тёрке. Петрушку и чеснок мелко нарубите. Соедините все ингредиенты в миске, заправьте майонезом и посыпьте мелко нарезанным луком.
Эти салаты с кальмарами порадуют вас своим вкусом и станут отличным дополнением к вашему столу.
