Яблочный пирог — это не только вкусно, но и красиво. А если вы ограничены во времени или не хотите возиться с тестом, то этот рецепт для вас. Попробуйте приготовить пирог из лаваша с яблоками, и он легко составит конкуренцию шарлотке и штруделю.
Для начала нарежьте яблоки дольками, полейте их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Затем растопите сливочное масло, добавьте сахар и ванильный сахар, доведите до полупрозрачности. Выложите яблоки на сковородку и жарьте их на огне 5 минут, помешивая. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать полупрозрачными.
Для заливки смешайте сметану, сахар, яйца и перемешайте венчиком до однородности. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом, выложите лаваш и сделайте из него 3 слоя, чередуя с яблоками.
Сверху залейте пирог заливкой, оставьте на 5 минут и поставьте в разогретую духовку. После запекания дайте пирогу немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
