Хотите удивить своих близких необычным десертом? Попробуйте приготовить пирог с лимоном на сковороде! Этот рецепт порадует вас своей простотой и оригинальностью. Аромат лимона мгновенно наполнит ваш дом, а приятная кислинка не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Для начала возьмите лимон, обдайте его кипятком и нарежьте кружочками. На сковороде разогрейте немного воды с сахаром, чтобы получился густой сироп. Выложите лимонные кружочки и обжарьте с обеих сторон.
В миске смешайте сахар с размягчённым сливочным маслом и взбейте миксером. Добавьте яйца, затем муку с разрыхлителем и замесите тесто.
На дно формы для выпечки положите бумагу, сверху распределите обжаренные лимоны, залейте тесто и отправьте в духовку на 40–45 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог переверните и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
