Угоститесь этим ароматным пирогом, и ваши соседи захотят заглянуть на огонёк! Приготовьте двойную порцию — так будет вкуснее и сытнее. Для этого блюда вам понадобятся самые простые ингредиенты, и главный из них — сыр. Если домочадцы предпочитают солёный вкус, возьмите брынзу или сулугуни.
Вам потребуются:
- лаваш — несколько листов;
- кефир — 500 мл;
- яйца — 3 шт.;
- сыр (обычный твёрдый, сулугуни или брынза) — 300 г;
- соль — по вкусу.
Собирайте пирог, чередуя слои лаваша и кефирно-яичной смеси. Сверху посыпьте сыром. Выпекайте при 180 градусах 20–30 минут. Для аромата добавьте в пирог рубленую зелень.
