Шарлотка — это настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек. Она проста в приготовлении и всегда актуальна, когда нужно что-то быстро и вкусно приготовить. Но что, если добавить в этот классический рецепт немного фантазии? Например, заменить яблоки на капусту. Получится не просто десерт, а полноценное блюдо для всей семьи.
Для приготовления вам понадобятся:
— капуста — 350 г,
— мука — 200 г,
— майонез — 100 г,
— яйца — 4 шт.,
— разрыхлитель — 1 ч. л.
Нарежьте капусту мелкими кусочками. В миске взбейте яйца, добавьте майонез и перемешайте. Затем всыпьте разрыхлитель и муку, тщательно размешайте, чтобы избавиться от комочков.
Форму для запекания смажьте маслом, влейте немного теста, выложите капусту и залейте оставшимся тестом. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут. Приятного аппетита!
