Хотите порадовать себя и близких вкуснейшим тортом «Сникерс»? Попробуйте этот простой рецепт, который не потребует духовки. Он позволит вам создать настоящий кулинарный шедевр, не уступающий ресторанным аналогам. Для основы вам понадобятся печенье, сливочное масло, молоко и тёмный шоколад. Для крема — сливочное масло, варёная сгущёнка и арахис. Помадка делается из сливочного масла, молока и тёмного шоколада. Сначала измельчите печенье в мелкую крошку. Затем растопите на водяной бане сливочное масло, молоко и шоколад, тщательно перемешав до однородной массы. Смешайте полученный ганаш с крошкой печенья. Для крема взбейте сливочное масло до воздушной консистенции, постепенно добавляя варёную сгущёнку. В завершение добавьте в крем арахис. Сборка торта происходит в разъёмной форме. Две трети крошки выкладываются первым слоем и утрамбовываются. Затем выкладывается половина крема. Слои повторяются, после чего торт накрывается пищевой плёнкой и отправляется в холодильник на час. Финальный штрих — помадка. Растопите все ингредиенты на паровой бане до однородного состояния и вылейте готовую помадку на торт. Оставьте торт в холодильнике на 5–6 часов для полного застывания.
