
Сегодня, 8 июня, в Бурятии произошло необычное природное явление — зафиксирована солевая буря. Порывы ветра подняли белоснежные облака пыли над озером Верхнее Малое Южное, о чем сообщает UlanMedia, ссылаясь на администрацию Джидинского района.
Соленая корка (хужир) выбивается на поверхность и пронизывает пастбища в окрестностях села Белоозёрск. Местные власти отмечают, что именно эта соль придает особый вкус боргойской баранине, ставшей символом бурятской кулинарии.