Недавно Роскачество провело исследование поваренной соли и обнаружило, что некоторые популярные бренды не соответствуют стандартам качества. В этой статье мы расскажем, какие марки соли попали в «чёрный список» и почему важно внимательно читать этикетки.
В ходе проверки выяснилось, что в составе соли некоторых брендов есть примеси, а также нарушены требования к содержанию йода и других элементов. Например, у соли марки «Салина» нарушена структура кристаллов, а у «Crista» заявленная пониженная концентрация натрия не подтвердилась.
Чтобы не ошибиться при покупке, эксперты советуют обращать внимание на происхождение продукта, изучать состав и маркировку, проверять гранулометрический состав и искать знак качества Роскачества.
Выбирайте качественную соль, чтобы блюда были вкусными, а здоровье — в порядке.
