Блины — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Их можно найти в кулинарных традициях многих народов. Сегодня мы поделимся с вами рецептом золотистых и ажурных блинчиков на воде. Никаких лишних расходов и калорий! Для приготовления вам понадобятся: - 750 мл воды; - 2 яйца; - 300 г муки; - 1 ст. л. сахара; - 1 щепотка соли; - 2 ст. л. растительного масла. Приготовление: 1. Просейте муку и добавьте к ней яйца, сахар и соль. Тщательно перемешайте. 2. Медленно вливайте воду по полстакана, продолжая перемешивать. Используйте миксер, чтобы тесто стало однородным, без комочков. 3. Консистенция теста должна быть жидковатой. Оставьте его «отдыхать» на 15–20 минут. 4. Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и жарьте блины на среднем огне.
