В жару так не хочется тратить много времени и сил на готовку, но иногда всё же хочется чего-то лёгкого и свежего. И здесь на помощь приходит витаминный салат!
Минимум ингредиентов и всего 10 минут — и у вас на столе яркое и хрустящее блюдо, которое порадует и вас, и ваших близких.
Для салата вам понадобятся:
- свежий огурец — 5 шт.;
- редис — 7 шт.;
- шпинат — 1 пучок;
- сливочный сыр — 100 г;
- растительное масло — 1,5 ст. л.;
- сок лимона — 2 ч. л.;
- соль и перец — по вкусу.
Овощи сложите в салатник, влейте заправку и перемешайте. Завершающим штрихом станут кусочки сливочного сыра, из которых можно сформировать кнедлики с помощью двух чайных ложек. Приятного аппетита!
