Хотите побаловать себя сладким, но не набрать лишних калорий? Попробуйте этот воздушный ПП-торт, который можно есть даже перед сном. В нём нет муки, сахара и масла, а калорийность одной порции составляет всего 102 ккал. Рецепт от автора YouTube-канала «ПП Рецепты БЕЗСАХАРА».
Для приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, отруби, сахарозаменитель, соль, ванилин, молоко, яйца, картофельный крахмал и черника (по желанию). Вес готового торта — около 780 г, форма — 14 см.
Сначала приготовьте крошку из овсяных хлопьев, отрубей, сахарозаменителя, ванилина и соли. Затем сварите крем из молока, яиц, крахмала, сахарозаменителя и ванилина. Смешайте крошку и крем, выложите слоями в форму, добавьте ягоды и повторите слои. Последним должен быть слой крошки. Накройте торт и отправьте в холодильник минимум на 4 часа. За это время он хорошо пропитается и станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!
