Ищете быстрый и простой рецепт для идеального шоколадного пирога? Этот рецепт — настоящая находка для любителей шоколада. Всего несколько ингредиентов и несколько минут вашего времени — и у вас будет настоящий кулинарный шедевр, который покорит ваше сердце и сердца ваших близких.
Для приготовления вам понадобятся: 200 г тёмного шоколада, 150 г сливочного масла, 180 г сахара, 3 яйца, 120 г муки и щепотка соли.
Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Добавьте сахар, хорошо перемешайте, затем по одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая. Просейте в тесто муку с солью и аккуратно перемешайте лопаткой. Тесто должно получиться густым и блестящим.
Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или застеленную бумагой, и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. Главное — не пересушить пирог: внутри он должен оставаться чуть влажным и мягким.
Остудите готовый пирог в форме, а затем осторожно выньте. Подавайте с чашкой кофе или молока — и наслаждайтесь неповторимым шоколадным вкусом!
