Надоела классическая пицца? Попробуйте приготовить лепёшку на основе творога — это блюдо удивит даже самого искушённого гурмана. Минимум муки, никакой колбасы и максимум вкуса — идеальное сочетание для здорового перекуса. Попробуйте, и вы поймёте, что это блюдо может стать настоящей находкой для всей семьи.
Ингредиенты:
— творог 5% — 180 г;
— яйцо — 2 шт.;
— соль — щепотка;
— сыр — 70 г;
— мука — 30 г;
— помидоры черри — 4 шт.;
— итальянские травы — щепотка.
Приготовление:
1. Перемешайте в миске творог, яйца, сыр, муку и соль.
2. Выложите тесто в форму для выпечки на пергамент, сверху разместите дольки черри и итальянские травы.
3. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.
Вот и всё! Вкуснейшая итальянская лепёшка с томатами готова. Творог делает блюдо мягким, нежным и низкокалорийным, томаты добавляют приятную кислинку, а специи — пикантную нотку. Ваши близкие будут в восторге!
