Хотите порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Сочные колбаски, приготовленные по рецепту грузинского повара, станут отличным дополнением к любому гарниру. Они просты в приготовлении, не требуют дорогих ингредиентов и порадуют вас своим вкусом. Для приготовления вам понадобится фарш, немного соли, столовая ложка крахмала, чёрный молотый перец, сода, сметана и давленый чеснок. Всё это нужно тщательно перемешать, отбить и убрать в холодильник на 30 минут. Затем из фарша формируем колбаски и обжариваем их до румяной корочки. А пока колбаски жарятся, можно приготовить луковый гарнир: нарезать лук и петрушку, добавить соль, сахар и уксус, и поставить всё это в холодильник на полчаса. Подавайте колбаски к столу с промариновавшимся луком — и наслаждайтесь вкусом!
