Пироги — это не только вкусно, но и возможность порадовать близких. Сегодня мы поделимся двумя рецептами пирогов с грушами, которые удивят даже искушённых гурманов. Эти угощения станут настоящим украшением вашего стола и подарят незабываемые моменты радости. Первый рецепт — пирог с грушами и миндальной крошкой. Для его приготовления вам понадобятся сливочное масло, мука, сахар, миндальные лепестки, соль, груши и корица. Смешайте половину масла, 160 граммов муки, 50 граммов сахара и 50 граммов лепестков с помощью миксера, добавьте четверть чайной ложки соли. Распределите полученное тесто по дну формы для выпечки и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Нарезанные кубиками груши залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем взбейте 115 граммов масла и 100 граммов сахара, добавьте 120 граммов муки, 80 граммов миндальных лепестков, четверть чайной ложки соли и чайную ложку корицы. Груши смешайте с остатками сахара и корицы, выложите на основу, посыпьте миндальной крошкой и выпекайте при 180 градусах 25 минут. Второй рецепт — слоёный пирог с грушами и сыром. Вам понадобятся груши, слоёное тесто, коричневый сахар и сыр с плесенью. Груши нарежьте тонкими полосками, тесто раскатайте в прямоугольный пласт, сделайте надрезы вдоль краёв. На середину пласта выложите груши, присыпьте их сахаром и сыром, нарезанным кубиками. Выпекайте при 200 градусах 20 минут. По этим рецептам у вас получатся нежные и вкусные пироги с грушами, которые точно понравятся всем.
