Устали от долгих приготовлений и хотите порадовать себя и близких чем-то вкусным? Попробуйте рулетики с сыром и зеленью — это идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса. Готовить их очень просто, а результат превзойдёт все ожидания. Вам понадобится всего 30 минут, чтобы создать кулинарный шедевр, который исчезнет со стола за считанные минуты.
Ингредиенты:
- готовое слоёное тесто — 250 г;
- твёрдый сыр — 150 г;
- зелень (укроп, петрушка) — 30 г;
- чеснок — 1–2 зубчика;
- яйцо (желток) — 1 шт.;
- растительное масло — 1 ч. л.;
- майонез — по вкусу.
Приготовление:
1. Натрите сыр на крупной тёрке, мелко нарежьте зелень и чеснок.
2. Смешайте ингредиенты в одной миске и заправьте майонезом.
3. Раскатайте размороженное слоёное тесто и равномерно распределите начинку по всей поверхности.
4. Аккуратно сверните тесто в плотный рулет, а затем нарежьте его на кусочки толщиной примерно 2–3 см.
5. Выложите рулетики на противень и смажьте взбитым яйцом.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут (до золотистого цвета).
Экспериментируйте с видами сыра и специями, чтобы создать свой уникальный рецепт. Приятного аппетита!
