Представьте себе блюдо, которое сочетает в себе сытность и простоту приготовления. Тёплый салат с картошкой и беконом — это именно то, что нужно для быстрого и вкусного ужина. Секрет его успеха кроется в сочетании ингредиентов и способе приготовления. Молодая картошка, обжаренный до хрустящей корочки бекон, ароматные специи и свежая зелень — всё это создаёт неповторимый вкус. Рецепт настолько прост, что справится даже самый занятый человек. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобятся:
– картофель (1 кг, лучше молодой и мелкий),
– копчёный бекон (300–350 г),
– пучок зелёного лука,
– пучок петрушки,
– немного укропа,
– душистый перец (1 чайная ложка),
– тимьян и розмарин (по пол чайной ложки),
– соль по вкусу.
Пошагово:
1. Отварите картошку до мягкости, остудите и нарежьте крупно.
2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте картошку к бекону, всыпьте специи и прогрейте минутку.
4. Добавьте порезанную свежую зелень и лук.
Этот салат не только вкусный, но и ароматный. Он станет отличным вариантом для быстрого ужина или для встречи гостей. Попробуйте и убедитесь сами!
