Забудьте о сложных рецептах и долгих приготовлениях! Представляем вам простой способ засолки огурцов, который не требует стерилизации, уксуса и кипячения рассола. Этот метод идеально подойдёт для тех, кто ценит своё время и хочет получить вкусные заготовки без лишних усилий. Всё, что вам понадобится, — это тщательно вымытые банки, свежие огурцы, зелень и немного крупной каменной соли. Огурцы предварительно замачивают в холодной воде, чтобы они стали более упругими и свежими. Зелень, включая листья смородины, вишни, хрена, укроп и чеснок, добавляют непосредственно перед закладкой в банки. Количество ингредиентов можно определять на глаз, исходя из вашего опыта и предпочтений. Важно не экономить на соли и добавить в банку немного медицинского спирта или водки для сохранения крепости огурцов. Затем банка закрывается обычной пластиковой крышкой и слегка встряхивается. Попробуйте этот простой рецепт, и вы сможете наслаждаться хрустящими огурцами всю зиму!
