Помните, как в детстве на завтрак подавали это сытное и ароматное блюдо? Оно не только согревало в холода, но и радовало своей простотой и доступностью. Сегодня мы расскажем, как приготовить его так, чтобы домашние просили добавки. Секрет кроется в ароматных добавках и, конечно, в качестве сосисок. Выбирайте хорошие, и вкус готового блюда вас приятно удивит. **Что понадобится:** - Гречка — 150 грамм; - Сосиски — пара штук; - Луковица — одна; - Морковка — одна; - Томатный соус — 2–3 столовые ложки; - Соль и перец — по вкусу; - Растительное масло — немного для жарки; - Зелень — пучок. Если подлива получается жидковатой, можно добавить немного муки для загустения. **Готовим:** 1. Сначала ставим вариться гречку: промытую крупу заливаем водой в пропорции один к двум, солим и варим около 15–17 минут. 2. Пока каша готовится, на разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости. 3. Сосиски режем кружочками и отправляем к овощам, обжариваем пару минут. 4. Затем добавляем томатный соус, разведённый в стакане воды, и тушим около пяти минут. Если подлива слишком жидкая, подсыпаем немного муки. 5. В конце солим, перчим и добавляем рубленую зелень. Рассыпчатая гречка с ароматной подливой с сосисками — что может быть вкуснее! Разложите по тарелкам и зовите всех к столу.
